やまでなく さとでなく

夜中は雪だったようで、路面は真っ白です。2～3日気温が上がらないどころか、積雪も有り得るそうです。昨日から着手した雪山は、どうみても4日は掛かりそうです。やらなきゃ終わらないは、やれば終わるということです。ゆるゆると押していきましょう。

ふき味噌は思った以上に美味しかったので、また来年も作りましょう。放牧地の雪が解ければ、また蕗の薹が採れますが、次は天麩羅もしくは素揚げにしてみるつもりです。5月に入って、春らしいもへったくれも無い気はしますが……。