少し風が出てきたので、午後から燃やし物があったのですが延期しました。これからの時期は全く慌てる必要がないので、穏やかな日を選んでも十分です。
豚バラとキャベツ玉ねぎでスープを作りました。野菜を蒸し煮にして、豚バラを投下して煮込むだけです。豚バラの脂と、春キャベツの甘みで、スープそのものがほんのり甘く仕上がりました。
豚バラとキャベツ玉ねぎでスープを作りました。野菜を蒸し煮にして、豚バラを投下して煮込むだけです。豚バラの脂と、春キャベツの甘みで、スープそのものがほんのり甘く仕上がりました。
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